02 32 51 38 23
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Fax : 02 32 21 32 86
Web : Acces au site internet
Responsable : matt
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Présentation de la poissonnerie :
La Poissonnerie "Vents et Marées" est située en plein centre ville de Vernon (27) dans l'Eure et à proximité de Pacy sur Eure, Giverny, Gaillon et Les Andelys. "Vents et Marées" vous propose un vaste choix de poissons, coquillages, et crustacés frais d'une grande qualité provenant de toutes les côtes de notre pays. D’une fraîcheur incomparable et toujours au juste prix. Venez déguster notre spécialité, les plateaux de fruits de mer qui font parler le tout Vernon et bien au-delà.
Produits et Services proposés :
Poissonnerie, traiteur, épicerie, plateaux de fruits de mer, organisation de repas privés pour particulier(anniversaires, mariages, fêtes diverses) et entreprises (anniversaire entreprise, repas salariés, fêtes de fin d'année, etc...)
Marques partenaires :
Certifications, Labels :
Horaires :
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Choisir une bonne poissonnerie est essentiel pour garantir la qualité des produits. Plusieurs éléments peuvent aider à faire le bon choix. L’aspect visuel de l’étal est un premier indicateur : les poissons doivent avoir des yeux brillants, une chair ferme et une odeur légère, caractéristique de la mer.
L’hygiène du magasin est également un critère déterminant. Un espace propre, bien entretenu et respectant la chaîne du froid est indispensable pour assurer la sécurité alimentaire. Le personnel doit manipuler les produits avec soin et respecter les règles sanitaires.
La transparence sur l’origine des produits est un autre point important. Un bon poissonnier est capable d’indiquer la provenance, la méthode de pêche et la fraîcheur des produits. Cette information permet au client de faire un choix éclairé.
Enfin, la qualité de l’accueil et du conseil joue un rôle clé. Un professionnel disponible, à l’écoute et capable de répondre aux questions inspire confiance. Il est souvent préférable de privilégier une relation de proximité avec un commerçant qui connaît ses clients et leurs habitudes.